春の野菜収穫
2016年04月26日
もぎたてのスナップえんどうです。西条で育てたスナップえんどうの収穫が始まりました。旬は4月から6月にかけたまさに今です。 β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどの栄養素が含まれています。軽く茹でて皮ごと...
続きを読む…「2016年4月」の投稿一覧
2016年04月26日
もぎたてのスナップえんどうです。西条で育てたスナップえんどうの収穫が始まりました。旬は4月から6月にかけたまさに今です。 β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどの栄養素が含まれています。軽く茹でて皮ごと...
続きを読む…炭焼きワイン酒場サンテへようこそ。 4月24日にお馴染みの「TONTON」のライブがありました。 TONTONは、原田忠(ボタンアコーディオン)とニシウラトモアキ(マカフェリギター)によるアコースティックユニ...
続きを読む…2016年04月14日
4月11日の早朝、飲食店の店長や料理長と四国今治へ向かいました。どうですか?この絶景!瀬戸内海の美しさは見る人を飽きさせませんね。 藤本さんの漁へ同行させていただきました。海は見ると穏やかですが、いざ船に乗り沖...
続きを読む…広島パルコで開催中のパンタスティックにお出かけされましたか?広島の有名なパンやパンに関する雑貨や、グロッサリーなど新館7Fのスペースシンナナで販売されています。今回が2回目の開催で前回同様、たくさんのお客様がご来店さ...
続きを読む…2016年04月08日
今日も暖かい一日でしたね。作業の合間に畦道をふと見ると、こんな白い可憐な花が咲いていました。ご存じですか?日本タンポポです。タンポポと言えば、黄色イメージですが・・・白なんです。 黄色のタンポポは一般的に西洋タンポ...
続きを読む…4月に入り、西条にも春がやって来ました!3月終わりの暖かな日に私たちの仲間の「袋町ワイン食堂LE JYANJYAN」のスタッフが作業を手伝いに来てくれました。 トマトの苗作りを手伝ってもらいました。順調に育ってジャ...
続きを読む…2016年04月04日
ようやく桜のつぼみが膨らみ始めた春のある日、広島県熊野町を行ってきました。桜は咲き始めているけど少し寒い熊野町で広島のブランド牛「広島牛」の生産者の馬上さんを訪ねて・・・。 こちらが生産者の馬上さん。熊野町で3...
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