ようやく桜のつぼみが膨らみ始めた春のある日、広島県熊野町を行ってきました。桜は咲き始めているけど少し寒い熊野町で広島のブランド牛「広島牛」の生産者の馬上さんを訪ねて・・・。

こちらが生産者の馬上さん。熊野町で３代にわたって牛を育てているプロです。
もっと広島の人たちにこの「広島牛」を食べてもらいたいという熱い気持ちで牛を飼育されています。

牛の様子をうかがう馬上さん。牛舎は清潔でとてもいい環境でした。

無駄な脂肪が少なくサシの入った肉質はファンが多い広島牛です。
インスマート各店で召し上がっていただけます。
とみや本店・とみや別館・袋町ワイン食堂ル・ジャンジャン・魚樽袋町支店・かめ福
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