香ばしい炭火焼とコクのある煮込み
広島の銘酒とともにご堪能ください
香ばしい炭火焼とコクのある煮込み
広島の銘酒とともにご堪能ください
2023.5.10
2023.5.3
2023.4.11
2023.4.10
2023.2.21
2022.11.7
職人の技が活きる
丹精込めた
美食の逸品と旨し地酒で
至福のひとときを
お過ごしください。
本通りアーケードから大きな提灯を目印に雰囲気抜群の階段を上がると店内がございます。
一歩店に入ると広がる炭の香りと圧巻の煮込み料理、２階は臨場感のあるカウンター、３階は木のぬくもりが心地よい落ち着いた個室。
デートや接待、気の知れた仲間同士、もちろんお一人でも活気溢れる店内でゆったりリラックスしながら、四季折々の魚介や野菜をご堪能下さい。
広島の地酒【雨後の月】も蔵元直送のタンク酒をご用意してお待ちいたしております。
全コースに120分飲み放題付き！
4000円(税込)～ご予算に合わせ承っております。
9名様まで個人盛りでのご提供も致します。
※団体様利用の個人盛りにつきましては電話にてご相談を承ります。
1929年創業の升萬食品さんと共同開発したオリジナル麺と和食の料理人が作ったつけそばのスープの相性は抜群。大量の豚骨と鶏ガラに香味野菜を加えゆっくり時間をかけて煮出した濃度の高いコラーゲンスープは、豚と鶏の旨味をぎゅっと閉じ込めた深い旨味が特徴です。
さらに、いりこや宗田節、鯖節を加えパンチのある魚介スープが完成しました。
麺は昆布水に浸してあります。昆布水が麺に絡み、喉越し良くふわりと薫る風味が食欲をそそります。
食べると思わず笑顔になる、そんな想いで完成したつけそばです。
炉端で焼いた炭焼きチャーシューもまた絶品です！
ご予約・お問い合わせ082-546-6666 ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
山口県周防大島の昔ながらの仕込みの無添加麦味噌を使い長時間煮込んだもつ煮込みは、常連さんに愛されている定番メニューです。
季節の新鮮な食材を、和食の料理人が調理します。こだわり素材を活かした料理をお楽しみください。
入口のタンクで管理され、酒蔵で飲む味を再現。季節ごとに蔵元おススメの雨後の月に替わるので、随時旬の味が楽しめます。広島の地酒で作るカクテルも飲みやすくておすすめ！
地酒以外にも、その時期美味しいものを、今しか味わえないレアなものから人気なものまで、全国より厳選してお待ちしております。
品揃えは季節によって変化するので「今日のおすすめは？」とお気軽にスタッフまでお問い合わせください。
喜多よしオリジナルの漬込みハイボールは、甘めに仕上げているのでお酒が苦手な方にも飲みやすいと好評です♪
ご予約・お問い合わせ082-546-6666 ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
ご予約・お問い合わせ082-546-6666 ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
| 店名 | 炭焼き・煮こみ 喜多よし(キタヨシ) |
| 電話番号 | 082-546-6666 |
| 住所 | 〒730-0031 広島県広島市中区紙屋町2-2-18GoogleMAPで見る |
| アクセス | 広電本線 紙屋町西駅 徒歩2分 |
| 駐車場 | 無し（近隣にコインパーキングあり） |
| 営業時間 | 月～木／11:30～15:00(L.O.14:00) 月～木／17:30～23:00(L.O.22:00) 金・土／11:30~15:00（L.O.14:00) 金・土／17:30~23:00（L.O.22:00) ※昼は"笑う門には福喜多る"として営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 | 4,000円（通常平均）／4,000円（宴会平均） |
| クレジットカード | VISA／Master／JCB／AMEX／Diners／MUFG／UC／DC／NICOS／UFJ／銀聯 |
| スマホ決済 | PayPay／LINE Pay／こいPay／iD／QUICPay／交通系ICカード |
| ホームページ | https://in-smart.co.jp/shop/kitayoshi/ |