カープ日本シリーズ進出決まりましたね！広島は、もうすでにお祝いムードです。真赤激！2016年カープのチームキャッチフレーズですね。それを彷彿とさせるこちらは、島根県産の唐辛子です。見てるだけで元気になる色ですよね。普通のししとうの3倍くらいの大きさで辛味はそこまでなく、食べやすい唐辛子です。みんなでカープ優勝を祈願して唐辛子を食べましょう！

ちなみに緑色の唐辛子もあります。

北海道産のカラフルトマトも入荷しました！完熟で甘いんです。一つ食べたら止まらない美味しいトマトです。料理の付け合せではもったいない、ゆっくり味わいたいトマトです。

千代田産のクレソンや手で皮が剥ける赤カブやカリフラワー、ブロッコリー、国産のエシャロットなどなどいろんな野菜が入荷しています。9月の長雨で全国的に野菜不足で価格は高騰しています。大事に味わいたいですね。


島根県大田市からは「のどぐろ」が届いています。「一日漁」という希な漁で収穫しています。早朝港を出発して、その日の夕方水揚げをする漁の事を言います。獲れたその日に水揚げをするから新鮮なまま届くのどぐろは、程よく脂がのり身はしっかりとしてとても美味しい魚です。インスマート各店で一日漁の、のどぐろメニューを提供しています。

関の一本釣り「関いさき」も入荷しました。「関さば」・「関あじ」に並ぶブランド魚です。佐賀近海の海は、「速吸の瀬戸」と呼ばれており、潮の流れが早く餌が豊富な漁場です。餌が胃袋で腐るのを防ぐため、疑似餌かゴカイのみを使い、1本ずつ釣っています。初夏から今の秋ぐらいが一番美味しい時期です。荒波で身がキュッとしまり、脂ものったいさきをぜひお召し上がりください。
食欲の秋、うまいものいっぱい入荷しています！またご紹介します！