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TABETE フードロス私たちの取り組み テレビ新広島「ライク」で紹介されます。

  • インスマートニュース2022年03月15日

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3月15日(火)テレビ新広島のニュース番組「ライク」にてSTICKシャレオ店と青柳屋本店のフードロス削減対策アプリ「TABETEタベテ」の導入について紹介されます。
フードシェアリングサービス「TABETE」は、まだおいしく食べられるのに廃棄してしまう料理や商品を、お客様が「1品」から購入できるアプリです。
広島にも先月末導入されました。
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青柳屋では人気のかりんとうまんじゅうの消費期限は販売した翌日ですが、当日揚げたものは今までは食感が柔らかくなるので売れ残りのものは廃棄しておりました。もう一度トースターで温めなおすとカリッとした食感が戻るのでTABETEを通じて購入されたお客様にも喜んでいただいております。

広島市内のインスマート各店も導入しております。
食品ロスは大きな問題です。
一つでもお客様の手に渡り美味しく食べていただける事が出来ればそれも小さな社会貢献となります。

ぜひ本日の放送をご覧くださいませ。

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