お盆を過ぎると急に秋の気配が漂ってきました。今日もとんぼがたくさん飛んでいましたよ。
青柳屋とあん寿にも小さい秋がやって来ました。
「秋の実り」左上
実りの秋。栗や松茸・・・秋の食材はいろいろありますが、柿のころんとした形や色艶をイメージして作りました。栗餡を忍ばせて・・・。
「色どり」右中
紅葉狩りに行けるのは当分先ですが一足先に和菓子で紅葉狩りしませんか？
グラデーションがたまらなく美しいお菓子です。抹茶餡で香り豊かに。
「重陽」左下
桃の節句、端午の節句ありますが9月9日は「菊の節句」です。秋を彩るお菓子として有名です。ほうじ茶餡を合わせて。

日中はまだ暑いですが小さい秋を楽しんでみてはいかがでしょうか？
青柳屋とあん寿で販売中です。
各220円（税込）

青柳屋本店・あん寿福屋広島駅前店
http://in-smart.co.jp/shop/aoyagiya/