昨年に開催された「歌舞伎と和菓子の出会い」コンテストで青柳屋の馬場寛親の作品が優秀賞を受賞いたしました！
テーマは、この度1月2日に十代目を襲名された松本幸四郎さん監修の「わがしばなし・勧進帳～歌舞伎の演目を表現する創作和菓子～」です。

1月9日よりあん寿福屋広島駅前店で販売いたします。
写真向かって右から
【飛び六方】-煉りきり製-
演目の最後が「飛び六方」。弁慶の動きと心の様子を表しました。これから来るであろう困難に立ち向かう弁慶の熱い意志を真紅で、その裏の悲しみを竹炭で表現。
前後左右天地の六方を針切で切り、金剛棒を中心に配置しています。
【延年の舞】-外郎製-
富樫が弁慶に酒をふるまい、弁慶が延年の舞を舞うシーンを表現。
ひょうたんで振る舞い酒を、扇子で舞を表しました。淡い水色と薄桃色のコントラストをお楽しみください。
【勧進帳読み上げ】-浮島製-
弁慶が勧進帳を読み上げるシーン。
弁慶の衣装である翁格子を浮島で表現し、勧進帳を煉りきり餡で作り広げてみました。
小さな勧進帳が目をひくデザインです。栗甘露煮を使用したキントン餡。
【山伏問答】-雪平製-
富樫と弁慶の問答を竹炭を入れた半錦玉と白餡を使用した半錦玉の2色で表現しました。
弁慶を竹炭で表し金粉を散らし、白は富樫を表し銀粉をあしらいました。雪平（せっぺい）の中餡は宇治抹茶餡です。
一緒に召し上がっていただきたいのは、和菓子に合う珈琲AGF®「煎」。和菓子と「煎」のドリップコーヒーのセットで販売いたします。

上品な甘さの和菓子としっかりとした「煎」の珈琲のコクを味わうことのできるこのセット、松本幸四郎さんが十代目を襲名された今だけ皆様にお届けできます。
この機会にどうぞお買い求めくださいませ。

歌舞伎と和菓子の出会いコンテスト　優秀賞受賞
「勧進帳」和菓子に合う珈琲AGF®「煎」のセット　2,000円（税抜）

ご予約も承ります。店舗までご連絡ください。
あん寿　福屋広島駅前店
http://in-smart.co.jp/shop/aoyagiya/
AGF®わがしばなし
http://sen.agf.jp/wagashibanashi/