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インスマート情報

「農学部(ええのうか)」の投稿一覧

西条の秋

農学部(ええのうか)2015年09月29日

暑かった夏も終わり、西条も秋らしくなってきました。畑のあぜ道に彼岸花が満開です。秋らしい1枚からご紹介してみました。こちらの茄子は「下志和地青なす」という品種です。三次市下志和地(しもしわじ)の農家さんが自家採種を続けて...

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今が旬!「男きゅうり」

農学部(ええのうか)2015年08月20日

ええのうかでは、きゅうりを栽培しています。見た目はゴツゴツ、トゲトゲしていて別名「男きゅうり」!きゅうりの花はこんなに可憐なんですよ。朝露に濡れてキラキラしています。カエルもひとやすみ…。昔ながらのきゅうりは、歯切れがよ...

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男きゅうり

「ええのうか」って…?

農学部(ええのうか)2015年08月04日

ええのうか(広島弁)=良い農家、ええのうか=営農課という意味があります。 インスマートの居酒屋やレストランで、使用する野菜はもとより、他社飲食店様向けやスーパー様向けの野菜を農薬を使わずに作っています。...

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ええのうか
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